Ұнның ақтығы бойынша сұрыптылығын экспрессті бағалауға және ұн тартатын кәсіпорындардағы технологиялық процесті бақылауға, сондай-ақ нан пісіретін кәсіпорындардағы ұнның кіріс сапасын бақылауға арналған.
Үшін пайдаланылады:
-
бидай ұнының ақтығын эталондардан және сығымдалған ұн сынамасынан белгілі бір толқын ұзындығының сәулелерінің көрінетін спектрінің өлшенген зоналық шағылысу коэффициенттерінің мәндері бойынша анықтау;
-
бидай ұнын ұн тартатын кәсіпорындарда өндіру кезінде оның тиісті сортын қалыптастыру және наубайханаларға жеткізілетін әр түрлі сортты бидай ұнының пісіру қасиеттерін кіріс бақылауы;
-
берілген ақтық көрсеткіші бар қоспаны алу үшін бір сортты бидай ұнының әртүрлі партияларының арақатынасын анықтау, осы сорттардың ұндарын пісіру кәсіпорнында өндіру кезінде;
-
рецептуралық ингредиенттердің, жартылай фабрикаттардың және дайын өнімдердің (крахмалдардың әртүрлі түрлері, құрамында қант және крахмал бар шикізаттар, тұрақтандырғыштар, майсыздандырылған құрғақ сүт және т.б.) кең спектрінің ақтығын бақылау.;
-
бидай нанын өндірудің технологиялық регламентінің талаптарына сәйкес қамырды дайындау процесінде ұнның қоюлану қабілетін көрсететін критерий мәндерімен наубайханада илектеу процесінде қоспаны алу үшін бір сортты бидай ұнының әр түрлі партияларының арақатынасын анықтау.
Аспаптың жұмыс істеу принципі ұнның немесе қамырдың тығыздалған-тегістелген бетінен және эталондардан толқын ұзындығының берілген интервалында сәулелердің көрінетін спектрінің шағылу коэффициентін өлшеуге және ақтық көрсеткішін анықтауға негізделген.
Құрылғы МЕМСТ 26361 талаптарына сәйкес әртүрлі сұрыптағы бидай ұнының ақтығын анықтауға мүмкіндік береді.
Құрылғының микропроцессорлық жүйесі Blik-P3 өлшеу процесін, өлшеу нәтижелерін өңдеуді және құрылғының жұмысын бақылауды, сондай-ақ мәліметтер базасын құру үшін өлшеу нәтижелерін сандық индикаторға және дербес компьютерге шығаруды қамтамасыз етеді. Нәтижелер IBM - PC компьютеріне RS 232 C интерфейсі арқылы жіберіледі.
|
Белизномер жұмысының спектрлік аймағы, нм
|
540±50
|
|
Өлшенетін шағылысу коэффициенттерінің диапазоны, % артық емес
|
45...90
|
|
Шағылысу коэффициенттерін өлшеудің СҚО, %
|
0,3
|
|
Өлшеудің негізгі абсолюттік қателігі, %
|
1,0
|
|
Ұн үлгісіндегі автоматты түрде өлшенетін танаптардың саны, дана, %
|
10
|
|
Бір үлгінің ақтығын анықтау уақыты, с
|
60
|
|
Жұмыс тәртібі
|
үздіксіз
|
|
Индикация
|
сандық
|
|
Электрмен қоректендіру, В / Гц
|
220 / 50
|
|
Тұтынылатын қуат, Вт артық емес
|
25
|
|
Қоршаған ортаның жұмыс температурасы, °С
|
10...35
|
|
Ауаның салыстырмалы ылғалдылығы, %
|
80
|
|
Габариттік өлшемдері, мм
|
260 х 250 х 110
|
|
Салмағы, кг
|
4
|
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
Жіберу 24 сәуір 2026
